Een recept...

Jawel, een recept op mijn blog. Het tweede pas en dan heb ik deze heerlijke koekjes ook nog eens niet zelf gebakken, schande! Keukenprins is daarin veel beter dan ik. Dus dat is dan mooi geregeld, hij bakt, ik eet op en hij krijgt er zelf ook een paar, haha! Och hemel, wat moeten jullie wel niet denken over Keukenprins en mij... Goed, even serieus, het recept:

Sinaasappelkoekjes 24 stuks

Je kunt het deeg zelfs de dag van tevoren maken: omwikkel het met plasticfolie, leg het in de koelkast en laat het voor gebruik op kamertemperatuur komen.

225 g bloem, gezeefd
1/2 tl bakpoeder, gezeefd
40 g gemalen blanke amandelen
90 g gezouten (room)boter op kamertemperatuur
110 g fijne kristalsuiker
rasp van 1 sinaasappel
1 tl vanillearoma
2 eieren
poedersuiker om te bestuiven

Verwarm de oven voor op 180C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng in een kom de bloem met het bakpoeder en de gemalen amandelen. Klop in een andere kom de boter en suiker met een elektrische mixer in 5-10 min. tot een dik en romig mengsel. Klop de sinaasappelrasp, vanille en 1 ei erdoor. Spatel het bloemmengsel er luchtig, maar goed door, zodat je een glad deeg krijgt.

Verdeel het deeg in 24 stukjes en rol elk stukje tussen je handpalmen tot een balletje. Leg telkens een balletje op je werkvlak en knijp de bovenkant tweemaal samen, zodat een puntje ontstaat. Zet de samengeknepen koekjes op de bakplaat. Roer het tweede ei los met 1 ei water en bestrijk de koekjes hiermee.

Bak de koekjes 10-12 min. in het midden van de oven tot ze stevig aanvoelen en heet licht kleuren. Laat de koekjes 5 min. afkoelen op de bakplaat en vervolgens op een rooster. Bestuif ze eventueel met poedersuiker en serveer ze. Smullen!

(Uit het foodmagazine Delicious)

Om het af te leren...

... nog één zilverklei verhaal.

Geplaatst op 27-03-2011

In januari hebben we met een aantal meiden gezellig een middagje gefröbeld met zilverklei. Eén van ons heeft een zilverklei-oven, waar we onze werkjes in hebben kunnen "afbakken". Dit is het resultaat van onze noeste arbeid voordat het de oven in gaat.

Na twee ringen van zilverklei heb ik nu een hanger gemaakt. Een close-up van mijn hanger voor het "afbakken".

Daarna schuren en polijsten. Het polijsten was nog niet helemaal naar mijn zin, dus heb ik me daar dit weekend op uitgeleefd. Dan nog even flink poetsen en voilà...

Fijne week!

Nog meer zilverklei

Geplaatst op 14-11-2010

Voor de tweede keer heb ik een workshop Zilverklei gedaan. Leuk!! Dit keer bij de Barnevue, in twee avonden van ongeveer twee uur. De eerste avond hebben we geoefend met Das klei, daarna een ring of hanger gemaakt van zilverklei. De zilverklei moet goed droog zijn voordat het de oven in gaat en het is dan nog heel breekbaar. We hebben ons werkje goed beschermd en met schuursponsjes mee naar huis genomen zodat het verder kon drogen en er alvast geschuurd kon worden. Dat heb ik ook gedaan, zodat ik de tweede avond gelijk met mijn bolletjes kon beginnen. Valt niet mee om hele ieniemienie bolletjes te draaien van zilverklei, maar het is gelukt. Deze heb ik met zilverpasta op de ring geplakt en toen was hij klaar voor de oven. Als zilverklei uit de oven komt is het wit, ook mooi, maar we willen wel zilver, dus schuren, polijsten en poetsen... Dit is het resultaat!

Ik ben er helemaal blij mee en ik ben zo trots als een pauw, haha!

Het was een zeer geslaagde workshop die gegeven werd door Esther Diependaal. Op naar de volgende...

Dit is nog een overzicht van wat iedereen gemaakt heeft. Is dat mooi of is dat mooi!!

Zilverklei

Verder met de workshops. Naast glaskralen branden heb ik ook een aantal workshops met zilverklei gevolgd. Op 17 december 2009 (oh, wat lang geleden alweer!) plaatste ik onderstaand verslag op mijn oude blog van de eerste workshop zilverklei die ik volgde.

Vorig jaar heb ik een workshop Art Clay Silver, ofwel zilverklei, gevolgd bij Kraalen Mo in Utrecht. Erg leuk! Eerst mag je je uitleven op een stukje Das klei. Daarna krijg je een stukje zilverklei wat er precies hetzelfde uitziet als de Das klei.

Wat is zilverklei? Dat heb ik even van internet geplukt: "Art Clay Silver is zoals het woord zegt een zilverklei. Het is een product afkomstig uit Japan op basis van zuiver zilverpoeder, water en een niet-giftig organisch bindmiddel. Het is vochtige vorm te bewerken als een gewone klei. Als hij opdroogt wordt hij hard als gips en is hij te bewerken met een vijl, een graveermesje en schuurdoekjes. Tijdens het verhitten wordt de zilverklei omgezet in 99,9% puur zilver. Het bindmiddel verbrandt en het water verdampt tijdens dit proces. U zal merken dat er daarom ook een krimp optreedt tegenover de kleifase."

Fantastisch materiaal dus. Het is wel minder hard dan echt zilver. Na wat gepruts en geprobeer heb ik er uiteindelijk deze ring van gefabriceerd. Na het bakken, volgt er dan nog een fikse schuur- en polijstbeurt. Et voilà: een mooie ring is het resultaat!!

Kiek op 't Wiekend 15

Afgelopen weekend...

... scheurden we de hele vrijdagmiddag rond in een oude Mini Cooper. Leuk!

... smulden we van overheerlijke tiramisu volgens recept van Jamie, gemaakt door Keukenprins.

... experimenteerde ik wat met het bewerken van foto’s in Picasa.

... was ik zondag vroeg op en blij verrast met deze mooie lucht.

... ben ik lekker aan het fröbelen geweest op de vroege zondagochtend en heb van een lege augurkenpot...

... een leuke vaas gemaakt met mijn nieuwe masking tape, gekocht bij Een Nieuw Avontuur. De thee werd wel koud...

... knutselde ik voor kersverse ouders een kaartje in elkaar.

... was ik heel tevreden over de opkomst van het gezaaide spul.

... keek ik naar alle pracht in de tuin, onder het genot van een nieuw warm kopje thee;)

... heb ik bij Aankleedpopje een Give Away gewonnen, (j)oehoe! Een goed begin van een nieuwe week. Wat deden jullie afgelopen weekend?

Fijne week!

Glaskralen verwerkt tot...

Geplaatst op 29-05-2011

Dit is het dan geworden: een ketting, een wisselhanger en een armband. Van de kralen waarmee ik de ketting gemaakt heb, was dus het plan een soort Pandora armband te maken, maar dan met dubbele veter. Ik heb hem gemaakt, ik vond het maar niets. Door het gewicht van de kralen, zakte de armband steeds naar onderen. Dan een ketting... Na een paar versies waarmee ik niet tevreden was, is dit het uiteindelijk geworden. Ik wilde er geen andere glaskralen in en niet te veel poespas, maar ook niet te simpel. Volgens mij is dat plan toch aardig gelukt. Erg leuk op een eenvoudig shirt met spijkerbroek.

Dan de wisselhanger. Dat zat helemaal niet in het plan. Deze kraal moest eigenlijk ook in de Pandora armband, maar... Ik begon met zwart... fout! Had blauw moeten zijn... Toen wilde ik met groen stipjes zetten... Komt me daar een enorme klodder groen glas op mijn zwarte kraal... Nee, hè! Dan maar veel meer groen naast het zwart. De rode en gele stippen zijn beter gelukt en omdat het toch al niet was wat het had moeten worden, heb ik met de priem geprobeerd de kleuren een beetje in elkaar te laten lopen. Mislukt was hij naar mijn idee toch al. Toen ik hem aan het einde van de workshop uit het granulaat haalde was ik toch enigszins verrast. Het is toch best een leuke kraal geworden, die wonderwel goed past bij mijn eerste proefkraaltje. Met zwarte glaskraaltjes en wat spacers een leuke combi voor aan een wisselhanger.

De armband is nog steeds een twijfelgeval. Dit was wel het plan met één van de platte kralen. Maar... in de bovenste uitvoering zakt het geheel naar onderen, door het gewicht. En ik weet niet of ik hem in de onderste uitvoering wel zo leuk vind... Dit plan wordt dus misschien ook wel herzien... Misschien ook leuk aan een wisselhanger...

Workshop glaskralen branden 3

Na enig onderbrekingen met blogs over heel andere zaken dan workshops, ga ik daar weer eens mee verder. Ik was hier gebleven bij de tweede workshop glaskralen branden en ik had de smaak zo te pakken dat ik er nog een derde workshop van heb gevolgd. Daarover schreef ik 28 mei 2011 het volgende op mijn oude blog:

Ja, ik heb voor de derde keer een workshop glaskralen branden gevolgd, weer bij de Barnevue, weer als docente Esther Diependaal en weer was het erg leuk. Gek genoeg ging het me minder goed af dan de tweede keer, kun je zo hebben, hè. Het zetten van stipjes had bijzondere resultaten en het rond krijgen, maar ook het rond houden van de kraal is af en toe niet helemaal gelukt. De mandrel vooral blijven draaien... en recht houden... ook uit de vlam...

Van te voren had ik een plan, maar daar is niet veel van terecht gekomen, kun je zo hebben, hè. De kralen moeten afkoelen in een bak met granulaat en je mag ze er tot het einde van de workshop niet meer uithalen. Wel handig als je dan onthoudt welke kleuren je gebruikt hebt... Eh, ik wist het niet goed meer... kun je zo hebben, hè. Ofwel bijzondere kleurencombi's als resultaat. (Zeg maar gerust een ratjetoe...)

Ondanks dat ik blijkbaar mijn dag niet had, ben ik heel tevreden. Dit zijn de kralen. Foto's van de sieraden volgen nog.